EL MICROONDAS Y SU EVOLUCIÓN

La mayoría de nosotros hemos compartido años de nuestra vida con estos aparatos, pero lo que no sabíamos es que este cacharro nació por casualidad y nos ha salvado más de una vez la vida, definitivamente no hay nada más rico que comer o tomar algo calentito y más en estas épocas de frío.

Fue inventado por Percy Spencer. En el año 1945 este era un científico muy curiosos que estaba trabajando en la manera de manejar el radar para una empresa  y como estaba rodeado de magnetones esto es un elemento que cambia la energía eléctrica por microondas electromagnéticas pero el lo estaba utilizando para medir distancias,altitudes, y otras medidas

Entonces cuentan que este señor era muy inquieto y muy mecatero y tenía una rica chocolatina en el bolsillo y el notaba que cuando pasaba por el lado de donde estaba el magnetón  y hacia el cambio la chocolatina o las cosas que había cerca se calentaban entonces él empezó a ver que funcionaba y decidió probar con un huevo duro y un cuenco de maíz seco  el huevo se cocine a la perfección y el maíz se convirtió en palomitas. 

Posteriormente el después de muchas pruebas  y muchos intentos fallidos al fin se dio cuenta que las ondas en baja intensidad calentaban la comida, empezó la fabricación y en el año 1947 entonces si miramos la historia el microondas se generó a partir del chocolate.

 Pero los primeros aparatos que salieron eran grandes estorbosos por q el magnetón se refrigeraba con agua para poder alcanzar cierta temperatura,  cuando vieron que eso tan grande empezaron a idear un magneton enfriado por aire entonces empezaron a eliminar todos esos tubos desastrosos entonces empezaron a ver que era más fácil la venta y la circulación y así fue evolucionando hasta que los primeros en darse cuenta que era una herramienta de mucha utilidad ahi los sectores alimenticios se empezaron a interesar por este aparato y empezaron a hacer frutas deshidratadas, a tostar el café, descongelar en volumen los alimentos. Otras empresas también se empezaron a dar cuenta que era la locura y quieren tener más volumen y más producción aho entraron a jugar las empresas de papel,corcho,tabaco,cuero, textiles pero al ver que esto ya estaba revolucionando el mercado y estaba abriendo las puertas al mundo empezaron a decir que por la radiación estaban quedando ciegos, morían envenenados, o estériles pues valla que se pusieron en la tarea de investigar vieron que no había la primera persona que hubiera fallecido por alguna de estas causas y ahi empezo estados unidos  a aceptar cada vez más la comercialización y lo que había dicho y estudiado se convirtió en un mito.

En el año 1971 el 1% de la población de estados unidos ya tenían este aparato en su casa a medida que se fue comercializando se fue ampliando a tal nivel que ya está en todos los hogares del mundo. Los alimentos cocinados en microondas se consideran que no pierden sus valores nutricionales, no pierden el sabor y su cocción es en menos tiempo, eso sí debes aprender a manejar los tiempos a cada alimento por que si los dejas pasar de tiempo se cristalizan o se pueden quemar es más hasta el recipiente donde los metes pueden sufrir severos daños. Pero lo mejor de todo es que de ese pedazo de chocolate en el  bolsillo de Percy surgió un gran invento para la sociedad. 

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